Curryspiegeleier

Eine große Scheibe Bauernbrot auf den Teller legen. Mit Ketchup nach Geschmack bestreichen.

Die drei Eier in etwas Fett braten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und viel Curry (wie bei einer Currywurst) würzen.

Fertige Spiegeleier auf das Brot legen.

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