Croissants mit leckerer Banane-Frischkäse-Füllung

Die gehobelten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten (Vorsicht! Sie brennen schnell an!).

Die Croissants oder Milchhörnchen aufschneiden und auf beiden Seiten mit Hüttenkäse bestreichen. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Auf den unteren Hälften verteilen. Mit Honig beträufeln und die Mandelblättchen aufstreuen. Obere Hälfte auflegen.

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