Cream Makkaroni Salat

Name: Cream Makkaroni Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 450 g Makkaroni; 250 g Sauerrahm; ¾ Tasse Vollmilch; 3 EL Senf; 2 EL Zitronensaft; ¾ TL Worcestershiresauce; 350 g Mayonnaise; ¾ TL Knoblauchpulver; 120 ml Apfelessig; 1 Bund Sellerie, fein gehackt; ¼ Tasse Schalotte(n), fein gehackt; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde 10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Für das Dressing Mayonnaise, Sauerrahm, Vollmilch, Senf, Zitronensaft, Worcestershiresauce und Knoblauchpulver vermengen.
Schritt 2

Für den Salat in einem großen Topf die Makkaroni für etwa 10 Minuten mit Salzwasser kochen, bis sie sehr zart sind. Nudeln abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Apfelessig hinzu und rühren Sie. Makkaroni etwa 10 Minuten stehen lassen, bis sie kühl sind.
Schritt 3

Mit dem Dressing verrühren, bis alles gut vermengt ist. Sellerie und Schalotten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und kühl im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.