Conchiglie Carbonara

Name: Conchiglie Carbonara - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Muschelnudeln (Conchiglie); 100 g Schinkenwürfel; 3 Ei(er), sehr frisch; 25 g Butter; 50 g Parmesan; ½ TL Salz und Pfeffer; ½ TL Muskat

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pasta in Salzwasser 12 Minuten kochen lassen.
Schritt 2

Die Schinkenwürfel in Butter kurz braten. Eigelb mit Salz, Pfeffer, Muskat und Parmesan mischen. Die warmen Schinkenwürfel zugeben und nochmals mischen.
Schritt 3

Die fertige Pasta abgießen, zu den vorbereiteten Zutaten geben, alles gut mischen und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.