Cockys Bananenmarmelade

Alle Zutaten, ohne Bananen, bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Bananen klein schneiden zufügen und weiter köcheln lassen. Wenn die Masse zu dick wird, etwas Wasser zugeben.

In warme Gläser füllen und sofort verschließen. Kurz mit dem Deckel nach unten stellen, dadurch entwickelt sich ein "Vakuum".

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