Apfel-Rotwein-Marmelade

Die Äpfel reiben und mit dem Rotwein, dem Zitronensaft und dem Gelierzucker vermengen. Unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 5 Min. sprudelnd kochen lassen.

In Gläser füllen und verschließen.

Wer mag, kann noch weihnachtliche Gewürze zufügen.

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