Chinesisches Putengeschnetzeltes süß - sauer

Hierzu paßt am besten Reis in Bouilion und Curry gekocht.

Arbeitszeit:2 Stdn. 15 Min.
Vorbereitung:45 Minuten
Zubereitung:90 Minuten

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Zutaten







  • Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben

  • Das Lauch in dünne Ringe schneiden.

  • Das Putengeschnetzelte in dem heißen Oel anbraten und salzen.

  • Die Paprika und das Lauch zugeben und leicht mit anbraten.

  • Mit dem Wein und dem Ananassaft ablöschen und 10 Min. köcheln lassen.

  • Die Bambussprossen, Mungobohnenkeime, Ananas, Glasnudeln und die Chillisoße zugeben und aufkochen lassen, nochmals abschmecken.

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

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Nährwertangaben

Angaben pro 1 bowl

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz