Chicoree mit Dip

Name: Chicoree mit Dip - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 4 Chicorée; 125 ml Joghurt, veganer (Sojajoghurt oder Haferjoghurt); 125 ml Ketchup, möglichst Bio; Salz und Pfeffer; n. B. Chilipulver

Zutaten

4 Chicorée

125 ml Joghurt, veganer (Sojajoghurt oder Haferjoghurt)

125 ml Ketchup, möglichst Bio

Salz und Pfeffer

n. B. Chilipulver

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Chicoreeblätter ablösen und warm waschen. Das warme Waschen reduziert die Bitterstoffe.
Schritt 2

Den Joghurt mit dem Ketchup cremig rühren und mit Salz, Pfeffer und nach Belieben Chili pikant abschmecken.
Schritt 3

Die abgetropften Chicoreeblätter in Schälchen geben und jeweils etwas Dip in kleinen Schälchen dazu stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.