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Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden, den gekochten Schinken, die Gelben Rüben (Möhren), die geschälten Äpfel, die geschälte Salatgurke, die Zwiebel und die 4 Eier (einen Dotter für die Salatsoße beiseite legen) in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten zu einer Soße verrühren und unter den Salat mischen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: