Champignonsalat à la Gabi

Name: Champignonsalat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Champignons, braun oder weiß; Salz; 1 Zitrone(n), der Saft davon; 1 EL Öl; 6 EL Mayonnaise; 3 EL Ketchup; 3 EL Sahne, steif geschlagen; Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle; 1 TL Petersilie, glatt, gehackt

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Champignons in Salzwasser mit Zitronensaft und Öl weich dünsten. Herausnehmen, erkalten lassen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Die Mayonnaise mit dem Ketchup verrühren, die geschlagene Sahne unterheben, mit Pfeffer und Petersilie würzen, über den Salat geben und untermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.