Cashewcreme für Obstsalat

Das Obst waschen, in Würfel schneiden, mischen. Äpfel bitte erst kurz vor dem Verzehr schneiden und zufügen, da diese sonst braun werden.

Alle anderen Zutaten zusammen in einen Mixer geben und zusammen mit dem Obst servieren.

Tipp: Statt Vanillepulver kann auch Kakaopulver genommen werden und/oder statt der Dattel auch zum Beispiel 1/2 Banane oder 1 1/2 getrocknete Feigen.

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