Cannelloni mit Zucchini - Sahne - Käse - Füllung - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Cannelloni mit Zucchini - Sahne - Käse - Füllung - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Cannelloni; 2 m.-große Zucchini; 1 Zehe/n Knoblauch; 125 g Frischkäse oder Schmand; 150 g Käse (z. B. Gouda, Emmentaler ...), geriebe; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer; 1 EL Gemüsebrühe, instant oder Vegeta; 200 ml Sahne; etwas Petersilie

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die gewaschenen Zucchini reiben und in eine Schüssel geben. Frischkäse oder Schmand, 100 g Käse, Salz, Pfeffer, Olivenöl, gepresste Knoblauchzehe, Petersilie, Gemüsebrühe oder Vegeta zugeben und gut durchmischen.
Schritt 2

Die Cannelloni mit der Zucchinimischung füllen und in eine Auflaufform legen. Mit der Schlagsahne übergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Ca. 40 Minuten bei 180°C im Ofen garen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Münsterarko says:

Heute gekocht und für sehr lecker befunden. Die Füllung ist dadurch dass sie roh und wenig flüssig ist, leicht und ohne große Kleckerei einzubringen. Während des Backvorgangs schmilzt sie allerdings etwas zusammen, so dass die Cannelloni recht platt werden. Die Zucchini schmeckt man nicht wirklich heraus, trotzdem ist es insgesamt ein sehr gutes und sahniges Gericht. Werde es sicher noch Mal machen, wenn ich Vegetarier bekoche und dann vielleicht Feta in die Füllung geben, damit die Nudeln etwas Form behalten.
Mibigo says:

Super lecker. Da ich noch Gehacktes hatte, habe ich dieses erst angebraten. Mit Tomatenmark, Zwiebeln und Knoblauch. Dann die Zucchini kurz mit gebraten. Abkühlen lassen und mit Frischkäse etc. vermengt. Meine Kids haben nicht mal die Zucchini geschmeckt????

Menge pro Portion
kJ (kcal)		405 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Cannelloni mit Zucchini - Sahne - Käse - Füllung

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat

Cannelloni mit Zucchini - Sahne - Käse - Füllung

Zutaten

Mark

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