Butterschaumsoße a la Gabi

Name: Butterschaumsoße a la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 120 g Butter, weich; 150 g Puderzucker; 1 Ei(er); 30 ml Weinbrand; 125 ml Sahne

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butter und Puderzucker schaumig rühren. Ei verschlagen, unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Mischung in einem Topf über kochendes Wasser stellen. Weinbrand zugeben und in etwa 10 Min. dickschaumig schlagen. Vom Herd nehmen. Sahne steif schlagen und unterziehen. Warm servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.