Buttermilchkuchen mit Mandeln

Die o.g. Zutaten zu einem Teig verrühren und auf ein möglichst tiefes Backblech gießen. Den Teig mit den Mandelblättchen und dem Zucker bestreuen und bei 180°C 25 min. backen. Kurz vor Ende der Backzeit die Butter mit der Sahne kurz aufkochen, auf den fertig gebackenen, noch heißen Kuchen gießen und einziehen lassen.

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