Bunter Salat mit Ei

Name: Bunter Salat mit Ei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Salat (Kopf-oder Eisbergsalat); 2 Ei(er); 1 Bund Radieschen; 1 Becher Joghurt (Magermilchjoghurt); 3 EL Crème fraîche; ½ Zitrone(n), den Saft davon; 1 m.-große Zwiebel(n); Salz und Pfeffer; 1 Schälchen Kresse

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier hart kochen, pellen und achteln. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Radieschen waschen und achteln. Die Zwiebel fein würfeln.
Schritt 2

Joghurt und Creme fraîche vermischen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kresse schneiden und darüberstreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.