Bunter Reissalat mit Schafskäse

Name: Bunter Reissalat mit Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 300 g Reis (Langkornreis); Salz und Pfeffer, schwarzer; 1 Dose/n Maiskörner, (425 ml); 1 Dose/n Kidneybohnen, (425 ml); 1 Paprikaschote(n), rote; 1 Paprikaschote(n), grüne; 1 m.-große Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 6 EL Essig (Weißweinessig); 7 EL Sauce, (Tomaten-Chili-Soße, aus der Flasche); 6 EL Öl; 1 Schafskäse

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Reis in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Abgießen, abschrecken und abtropfen.
Schritt 2

Mais und Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen und klein schneiden. Schafskäse in Stücke schneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken.
Schritt 3

Essig, Zwiebel, Knoblauch, Chili-Soße, Salz und Pfeffer verrühren. Öl darunter schlagen. Mit Gemüse, Schafskäse und Reis mischen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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