Bunter Nudelsalat vegetarisch

Name: Bunter Nudelsalat vegetarisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Nudeln (Gabelspaghetti); 250 g Cocktailtomaten; 1 Paprikaschote(n), rote; 285 g Mais; 200 g Gewürzgurke(n); 200 g Käse (junger Gouda), am Stück; 100 g Mayonnaise; 100 ml Sahne; 50 ml Gemüsebrühe; 2 TL Currypulver; Salz und Pfeffer; Zucker

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gabelspaghetti nach Packungsanweisung kochen und abschrecken.
Schritt 2

Die Cocktailtomaten waschen, den Stiel herausschneiden und halbieren. Die Paprikaschote waschen, putzen und in Würfel schneiden. Mais und Gewürzgurken abtropfen lassen, die Gurken dann in Scheiben schneiden. Den jungen Gouda entrinden und in Stifte schneiden.
Schritt 3

Die Sahne mit Mayonnaise, Gemüsebrühe und Currypulver zu einer glatten Masse verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Schritt 4

Alles miteinander vermengen und bis zum Verzehr 1 Std. durchziehen lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.