Bunter Gelbe-Bohnen-Salat

Für das Dressing:

Knorr Salatkrönung mit Öl, Wasser und mit Zucker anrühren. Kurz warten, bis der Zucker sich gelöst hat und die Zwiebel fein zu dem Dressing reiben.

Bohnen abtropfen lassen, Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden und Paprika nach Belieben reiben oder klein schneiden. Zucchini in feine Streifen reiben oder in kleine Würfel schneiden. Alles in das Dressing geben und verrühren, evtl. noch mit frischem Schnittlauch verfeinern.

Der Salat kann sofort serviert werden.

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