Bunte Frikadellen

Name: Bunte Frikadellen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Putenhackfleisch; 1 Stk. Ei; 2 EL Gartenkräuter (gemischt); 3 halbe Paprikaschote (rot, grün und gelb); 1 kleine Möhre; 1 etwas Bärlauchsalz; 1 etwas Pfeffer; 1 etwas Bratfett; 1 etwas Zwiebel

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Paprikaschoten in sehr kleine Würfelchen schneiden.
Schritt 2

Möhre putzen und sehr fein raffeln.
Schritt 3

Zwiebel putzen und sehr fein hacken.
Schritt 4

Gemüse mit Kräutern, Zwiebeln und Ei gründlich vermengen.
Schritt 5

Die Gemüsemasse mit dem Hackfleisch gut vermischen und die Farce mit den Gewürzen pikant abschmecken.
Schritt 6

Aus dem Fleischteig 8 gleich große Bällchen formen und bei milder Temperatur im Bratfett garen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.