Bulgarischer Eintopf

Das Fleisch blättrig schneiden und in etwas Öl anbraten. Mehl und Paprika dazugeben. Die restlichen klein geschnittenen Zutaten und Gewürze hinzufügen und fertig dünsten (bis Fleisch gut ist).

Am besten mit Petersilienkartoffeln und einem Salat servieren.

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