Bruschette Martinese

Name: Bruschette Martinese - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 12 Scheibe/n Baguette(s); 8 Kirschtomate(n); 20 Blätter Rucola; Salz und Pfeffer; Olivenöl

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mann schneide ein altes Stück Baguette in feine Scheiben (ca. 1 cm dick).
Schritt 2

In eine Pfanne geben und die Stücke in Olivenöl goldbraun anbraten.
Schritt 3

Das ganze auf einem Teller anrichten
Schritt 4

Die Tomaten halbieren und über die Brotscheiben auspressen!
Schritt 5

Die ausgepressten Tomaten-Hälften gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen.
Schritt 6

Den Rucola klein hacken und gleichmäßig verteilen.
Schritt 7

Zum Schluss das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und noch einen Schuss Olivenöl darübergießen (je nach Gutdünken)!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.