Brotschnitte mit Ei

In beide Scheiben Brot ein Loch schneiden, Butter in der Pfanne schmelzen, Brot in die Pfanne geben, Eier in die Löcher schlagen, salzen und von beiden Seiten braten. Die ausgeschnittenen Brotkreise ebenfalls.

Gab es immer in meiner Kindheit und ich liebe es noch heute!

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