Brotsalat mit Reiswaffeln oder Dinkelwaffeln

Name: Brotsalat mit Reiswaffeln oder Dinkelwaffeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 4 Reiswaffeln oder Dinkelwaffeln; 1 Karotte(n); 1 kleine Paprikaschote(n); 1 Stange/n Staudensellerie; 1 kleines Salatherz(en) oder 1 Handvoll Feldsalat; 1 kleiner Apfel; 1 TL Apfelessig; 5 EL Olivenöl; etwas Meersalz und Pfeffer; 2 EL, gehäuft Kräuter, frische, z.B. Dill

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Gemüse waschen, putzen und in die gewünschte Größe würfeln. In eine Salatschüssel geben Die Reis- oder Dinkelwaffeln zerbrechen und dazugeben.
Schritt 2

Essig, Öl, Salz und Kräuter darüber geben und gut mischen. 2 min vor dem Verzehr stehen lassen, damit sich die Waffeln mit der Vinaigrette vollsaugen können.
Schritt 3

Tipp: Wahlweise kann noch Mozzarella oder Schafskäse hinzugefügt werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.