Brotpflanzerl

Name: Brotpflanzerl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Brot, altes; 300 ml Milch, oder Wasser, lauwarm; 1 Zwiebel(n); 20 g Butter; 1 Ei(er); 150 g Magerquark, oder Frischkäse; Senf, mittelscharf, oder Meerrettich; Salz; Pfeffer; Muskat; Fett, zum Ausbraten

Arbeitszeit ca	30 Minuten
Ruhezeit ca	30 Minuten

Invalid YouTube URL

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Brot oder Semmel in Würfel schneiden und in lauwarmer Milch oder Wasser einweichen. 30 Min. ziehen lassen, bis alles durchweicht ist. Eine Zwiebel fein würfeln und in Butter andünsten und mit Ei, Magerquark und Gewürzen, sowie Senf oder Meerrettich hinzufügen und alles gut verkneten. Abschmecken und 8 Pflanzerl, also Frikadellen formen und in heißem Fett ausbraten.
Schritt 2

Dazu knackigen Salat mit Kräuterdip reichen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.