Brotaufstrich Acero

Geben Sie etwas Olivenöl in die Pfanne und bräunen Sie die Lauchzwiebeln leicht an. Geben Sie den Speck hinzu und braten ihn leicht an.

Nehmen Sie eine Schüssel und geben den Frischkäse hinein. Fügen Sie den Ziegenkäse hinzu und vermischen die beiden Zutaten mit einer Gabel. Schneiden Sie die getrockneten Tomaten in kleine Streifen und geben sie zu der Frischkäsemischung hinzu.

Heben Sie die Zutaten aus der Pfanne (Lauchzwiebeln und Speck) unter. Schmecken Sie den Aufstrich abschließend mit etwas Salz und Pfeffer ab.

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