- 15 Minuten
Brombeer-Schokoladen Marmelade
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Zutaten
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Die Brombeeren durch die Flotte Lotte drehen, damit nicht so viele Kerne in der Fruchtmasse sind. Alternativ die Brombeeren im Mixer oder mit dem Mixstab zerkleinern und dann durch ein Haarsieb streichen - ergibt ca. 850 g Fruchtmasse.
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Diese Fruchtmasse mit dem Gelierzucker und der vorher klein gehackten Schokolade vermischen und langsam erhitzen. 4 Minuten kochen lassen, dann in Gläser abfüllen, verschließen und umgedreht abkühlen lassen.
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Tipp: Statt Brombeeren kann man auch Zwetschgen verwenden.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: