Bärlauchpesto-Mayonnaise

Name: Bärlauchpesto-Mayonnaise - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 ml Olivenöl; 1 Ei(er); 1 TL Senf (Kräutersenf); 1 Prise(n) Salz; Pfeffer, grüner aus der Mühle; 2 Spritzer Zitronensaft; 1 TL, gehäuft Bärlauchpesto, selbstgemacht

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zubereitungszeit beträgt 15 Minuten.
Schritt 2

Die ersten 6 Zutaten in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Mixstab pürieren. Die Mayonnaise in eine Schüssel umfüllen, das Pesto untermischen und final abschmecken.
Schritt 3

Schmeckt zu Pommes frites und zu Gemüse, als Salat-Mayonnaise, zu kaltem Geflügelfleisch, kalt servierten Meeresfrüchten und pochiertem Fisch.
Schritt 4

Das Rezept für das Bärlauchpesto http://www.chefkoch.de/rezepte/3090881461756195/Baerlauchpesto-ohne-Kaese.html
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.