Bärlauch-Spaghetti mit Pilzen

Die Champignons in Scheiben, den Bärlauch in Streifen schneiden. Die Nudeln im Salzwasser bissfest garen und danach abtropfen lassen.

Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Schalotte hacken und darin anschwitzen. Die Pilze hinzugeben, salzen und unter Rühren ca. 4 min. braten.

Spaghetti, Bärlauch und Parmesan untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

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