- 4 Tage 1 Stunde 15 Minuten
Bärlauch-Grießnockerl
| Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Zutaten
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Weiche Butter mit den Eiern verrühren. Salz, Muskat und Grieß zugeben und glatt rühren. Zum Schluss den Bärlauch unterrühren.
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Die Brühe aufkochen. Mit einem Teelöffel und angefeuchteten Händen Nockerl formen, in die Brühe gleiten lassen und etwa 25 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: