Bouletten

Name: Bouletten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Semmel (vom Vortag); 1 Stk. Zwiebel; 3 EL Öl; 0.5 Bd. Petersilie (glatt); 500 g Hackfleisch (gemischt); 1 Stk. Ei; 2 EL Milch

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebel in feine Würfel schneiden und in einem Esslöffel Öl in einer Pfanne andünsten.
Schritt 2

Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Brötchen gut ausdrücken und mit Hackfleisch, Ei, Milch, Zwiebel und Petersilie in einer Schüssel vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und gründlich verkneten.
Schritt 3

Aus der Masse rund 12 Buletten formen. Das übrige Öl in einer Pfanne erhitzen und die Buletten von beiden Seiten rund zehn Minuten anbraten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.