Französischer Schokoladenkuchen

Name: Französischer Schokoladenkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 95 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 240 g Blockschokolade; 2 EL Wasser; 240 g Butter; 300 g Zucker

Arbeitszeit:	95 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	65 Minuten

Zutaten

240 g Blockschokolade

2 EL Wasser

240 g Butter

300 g Zucker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Schokolade mit Wasser im Wasserbad schmelzen und die Butter darin zergehen lassen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, abwechselnd Mehl und flüssige Schokoladen-Butter unterrühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Springform (Durchmeser 26 cm) füllen. Bei 150°C 60-70 Minuten backen.
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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.