Bolognesesoße mal anders

Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln andünsten, dann das Gehackte zufügen und krümelig braten. Restliche Zutaten waschen und klein schneiden. Alles zu dem Hackfleisch geben und schmoren lassen, bis das Gemüse gar ist. Dann mit etwas Mehlschwitze binden.

Die Soße lässt sich gut vorbereiten, da sie einen Tag später fast noch besser schmeckt.

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