Bologneser Soße ala Zaubergaum

Name: Bologneser Soße ala Zaubergaum - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Hackfleisch vom Schwein; 8 cl Olivenöl; 2 Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 2 Tube/n Tomatenmark, 3fach Kozentrat; 1 Glas Letscho; 1 TL Salz; 1 EL Gemüsebrühe, instant, Bio; ½ EL Chili, geschrotet; 2 EL Majoran; 2 EL Oregano; 2 EL Zucker; 1 EL Paprikapulver, eddelsüß; 1 Liter Wasser

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Olivenöl in einen Topf geben, Zwiebeln, Knoblauch in feine Würfel schneiden und anschwitzen, Hack hinzugeben, anbraten. Tomatenmark hinzufügen, gut durcharbeiten, auffüllen mit Wasser und Letscho. Würzen mit Gemüsebrühe, Salz, Zucker, Chili Paprika, Majoran und Oregano. Langsam ca. 2 Stunden köcheln lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

eatmybrain says:

Leckerste Bolognese die ich kenne! Bisher hat sie allen super lecker geschmeckt. Top!
Chillisun96 says:

Beste Bolognese die ich jemals gegessen habe:) sehr lecker