Bohnensuppe

Kleinwürfelig geschnittene Zwiebel und Speck in Öl anbraten (nicht zu hell), Paprikapulver und Ketchup kurz mitrösten.

Dann das Wasser aufgießen und Suppenwürfel einbröseln. Mit Salz, Pfeffer (und evtl. Knoblauch) würzen und ca. 20 min kochen. Eventuell mit etwas Mehl binden! Bohnen abtropfen lassen und zur Suppe geben. Petersilie dazu und fertig!

Super schmeckt’s, wenn man am Ende noch Würsteln hinein schneidet.

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