Bohnen-Zwiebel-Salat

Die beiden Bohnensorten im Sieb abtropfen lassen.

Die Zwiebeln putzen und fein hacken.

Zwiebeln und Bohnen vermengen.

Aus Sahne und Creme fraiche, so wie den Gewürzen ein sehr pikantes Dressing rühren und unter den Salat mischen.

Dieser sehr würzige und pikante Salat passt gut zu rustikalen einfachen Gerichten wie Frikadellen oder Koteletts oder Eiergerichten.

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