Blutorangen - Sekt - Gelee

Name: Blutorangen - Sekt - Gelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: ½ Liter Orangensaft (Blutorangen); ¼ Liter Sekt, trockener; 1 Pck. Gelierzucker (2:1)

Zutaten

½ Liter Orangensaft (Blutorangen)

¼ Liter Sekt, trockener

1 Pck. Gelierzucker (2:1)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Orangensaft und den Sekt in einem größeren Kochtopf mit dem Gelierzucker vermischen und zum Kochen bringen. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann in heiß ausgespülte Gläschen geben und sofort verschließen. Gibt durch den Sekt einen tollen Geschmack.
Schritt 2

Anmerkung: Entweder frisch gepressten Blutorangensaft oder Blutorangensaft ohne Zusätze aus dem Tetra-Pack verwenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

KatrinGruszka says:

Hallo, zuerst einmal vielen Dank für die schöne Idee. Ich hatte von einem Bekannten eine größere Menge herrlich süßer Blutorangen bekommen. Ich habe Blutorangen-Kiwi-Marmelade gemacht und Blutorangen-Apfel-Marmelade auch. Dann stieß ich auf dieses Rezept und zum Glück waren auch noch reichlich Blutorangen da. Da ich nicht so gerne zuckersüße Gelees oder Marmeladen mag, benutze ich immer Gelfix, damit kann man herrlich variieren. ;-) Ich habe statt der (auf der Packung) angegebenen 400g Zucker nur 275g benutzt. Damit schmeckt das Gelee herrlich nach Blutorange und nicht nur nach Zucker. Das wird toll auf ein frisches Frühstücksbrötchen. :-)
PeachPie12 says:

ein wunderbares Rezept, danke für die Idee. :-) ich habe frischgepressten Blutorange-saft genommen.