Blue Cheese Dip

Name: Blue Cheese Dip - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Joghurt (Griechischer Kuhmilchjogurt), 10% Fett; 200 g Gorgonzola, ohne Rinde; 2 Zehe/n Knoblauch, gepresst; 2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt; ½ Bund Bärlauch, ca. 25 g; ½ TL Honig z. B. Tasmanischer Leatherwood; 2 Spritzer Worcestersauce; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Sojasauce; 1 EL Sahne

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Bärlauch und zwei Knoblauchzehen fein hacken. Die anderen Zehen durchpressen. Den Gorgonzola in Würfel schneiden und dann alle Zutaten miteinander mischen. Am besten alles mit einer Gabel zerdrücken. Im Kühlschrank mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Schritt 2

Den Dip kann man gut vorbereiten. Er passt zu Steak und BBQ, aber auch zu Spargel und Kartoffeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.