Blattsalat mit Rote Johannisbeer-Joghurtdressing und frischen Beeren

Name: Blattsalat mit Rote Johannisbeer-Joghurtdressing und frischen Beeren - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ½ Kopf Blattsalat (Sala Rico); 4 EL Johannisbeeren, rote; 2 EL Mandel(n); 150 g Joghurt (3,5 %), stichfest; 2 EL Essig (roter Johannisbeeressig); 1 TL Öl; n. B. Salz und Pfeffer; n. B. Kräuter, frische, gehackt

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

½ Kopf Blattsalat (Sala Rico)

4 EL Johannisbeeren, rote

2 EL Mandel(n)

150 g Joghurt (3,5 %), stichfest

2 EL Essig (roter Johannisbeeressig)

1 TL Öl

n. B. Salz und Pfeffer

n. B. Kräuter, frische, gehackt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Johannisbeeren von den Rispen zupfen und waschen. Die Mandeln in einer unbeschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Das Dressing aus den Zutaten herstellen und abschmecken.
Schritt 2

Zuerst den Blattsalat auf Teller oder Schüsselchen verteilen. Dann das Dressing darüber geben. Zuletzt die Johannisbeeren und die Mandeln darüber geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.