Birnenmarmelade mit Amaretto

Name: Birnenmarmelade mit Amaretto - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 600 g Birne(n), kleingeschnitten, geschält; 100 ml Zitronensaft; 1 Pck. Zitrone(n) - Säure; 300 ml Apfelsaft, klar, ungesüßt; 500 g Gelierzucker, 2:1; 3 EL Amaretto

Zutaten

600 g Birne(n), kleingeschnitten, geschält

100 ml Zitronensaft

1 Pck. Zitrone(n) - Säure

300 ml Apfelsaft, klar, ungesüßt

500 g Gelierzucker, 2:1

3 EL Amaretto

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Birnen mit Zitronensaft und -säure in einen hohen Topf geben. Mit Apfelsaft und Gelierzucker unter ständigem Rühren 3 Min. sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen, mit Amaretto abschmecken und in Gläser füllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Fiammi says:

Hallo, habe die Birnen und den Zucker vor dem Erhitzen einige Zeit ziehen lassen. Ciao Fiammi
Kitchenaid1309 says:

sehr sehr lecker