Birnen - Quark - Creme

Quark, Vanillezucker und Zucker mixen. Die Birnen abtropfen lassen, klein schneiden und mit den Schokostreuseln unter den Zuckerquark mischen. Die Sahne mit Sahnesteif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben.

Ist ideal geeignet als Belag für das Rezept "Der perfekte Schokoladenkuchen" (zu finden in der Rezeptdatenbank).

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