Bieni´s Eiersalat

Name: Bieni´s Eiersalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 8 Ei(er); 1 Glas Spargel (ca.330g); 100 g Joghurt - Mayonnaise; 2 EL Zitronensaft; etwas Paprikapulver (edelsüß); 1 EL Kapern; 1 Bund Schnittlauch; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier ca. 10 Min hart kochen, kalt abschrecken und abkühlen lassen. Spargel abtropfen und in Stücke schneiden. Mayo, Zitronensaft, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren. Eier schälen und längs achteln.
Schritt 2

Alle Zutaten mit Kapern und Soße vorsichtig vermischen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und über den Salat geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

eisbobby says:

Ich habe diesen Salat nochmal machen müssen. Mega lecker, eisbobby Dafür 5 Bienchen ????????????????????
eisbobby says:

Super ausgewogenes und leckeres Rezept. Danke eisbobby