Überbackener Reis in Tomatensoße

Den Reis in Salzwasser fast gar kochen. Den Backofen mit Ober-/Unterhitze auf 180 °C vorheizen.

Die übrigen Zutaten, außer den Käse, in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Reis abseihen, hinzufügen und alles miteinander verrühren.

Den geriebenen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten überbacken.

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