Überbackene Gemüsenudeln

Die Nudeln ca. 6 Minuten kochen, sie sollten noch gut bissfest sein. Die Gemüsebrühe aufkochen und das gefrorene Buttergemüse zugeben. Wenn das Gemüse warm ist, den Topf vom Herd nehmen und den Schmand einrühren. Die Gemüse-Schmand-Brühe mit den Nudeln in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, sodass der Käse eine schöne Bräune bekommt.

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