Überbackene Champignonbrötchen

Name: Überbackene Champignonbrötchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Champignons, fein gehackt; 2 Ei(er), hart gekocht und fein gehackt; 1 EL Schnittlauch, feinste Röllchen; 1 EL Petersilie; 100 g Frischkäse; Salz und Pfeffer; 4 Brötchen; Knoblauch; evtl. Milch oder Sahne

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zutaten miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Falls die Masse etwas dick ist, mit 1-2 EL Milch oder Sahne verdünnen.
Schritt 2

Die Brötchen halbieren und mit der Masse bestreichen.
Schritt 3

Bei 175° ca. 15 min. überbacken.
Schritt 4

Je nach Brötchengröße reicht die Masse für 4-6 Brötchen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

says:

Deine Brötchen haben uns sehr gut geschmeckt. VG kyras
schokoladina says:

Hallo Katiescarlett, die Brötchen haben uns sehr gut geschmeckt. Im letzten Moment habe ich festgestellt, dass ich das hartgekochte Ei vergessen habe. War aber nicht so schlimm. Dafür bin ich dann umgeschwenkt auf Zwiebeln. Die Pilze und die Zwiebeln habe ich in der Pfanne ganz leicht angebraten. Als Frischkäse habe ich den gaaaanz leichten (0,2 %) genommen und alles in allem ist das eine sehr schmackhafte und kalorienarme Variante. Gibt es garantiert mal wieder. Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina