Überbackene Brötchen mit Porree und Crème fraîche

Die Crème fraîche, den in Ringe geschnittenen Porree, die Schinkenwürfel, den gepressten Knoblauch, die Currysauce und die Gewürze in einer Schüssel verrühren.

Die Brötchen aufschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Porreemasse gleichmäßig darauf verteilen und mit Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

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