Beeftatar à la Piri

Name: Beeftatar à la Piri - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Tatar, oder Beefsteakhack; 25 Kapern; 3 kleine Gewürzgurke(n); 1 kleine Zwiebel(n); 1 EL Senf, scharf; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Zucker; 1 Prise(n) Pfeffer, aus der Mühle

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten sehr klein schneiden und mit dem Beefhack vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Zucker nach Geschmack abschmecken und sofort verzehren. Nicht lange stehen lassen, bekommt sonst eine unschöne Farbe.
Schritt 2

Das Tatar schmeckt herrlich auf frischem Schwarzbrot mit Butter.
Schritt 3

Tipp:
Schritt 4

Wer es scharf mag, kann statt Pfeffer auch 1-2 frische, entkernte Thaichili verwenden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.