Beaucaire-Salat à la Gabi

Die ersten 6 Zutaten in gleichmäßige Streifchen schneiden, in eine Schüssel geben und mit den Kräutern bestreuen.

Die Mayonnaise mit Wasser, Essig und Senf glatt rühren und mit dem Salat vorsichtig vermischen. Evtl. mit Salz und Pfeffer würzen.

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