Bandnudeln mit Schmand und Brokkoli

Name: Bandnudeln mit Schmand und Brokkoli - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Bandnudeln; 1 Brokkoli; 1 Becher Schmand; 2 Frühlingszwiebel(n); Salz und Pfeffer; etwas Butter; Öl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Bandnudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen.
Schritt 2

Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln darin anbraten. Den Brokkoli dazugeben und etwa 5-8 Minuten braten. Dann den Schmand dazugeben und köcheln lassen, bis der Brokkoli gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Die Nudeln abtropfen lassen und mit in die Pfanne geben. Etwas Butter untermischen und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.