Bananen - Zitrusfrucht - Marmelade

Die Gewichtsangaben der Früchte beziehen sich auf das reine Fruchtfleisch.

Mandarinen und Orangen im Mixer oder mit dem Mixstab zerkleinern. Mit den in Scheiben geschnittenen Bananen, dem Zitronensaft und dem Gelierzucker verrühren. Masse unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen und dann in vorbereitete Gläser abfüllen und verschließen.

ACHTUNG: Vorsicht, die Masse spritzt sehr beim Kochen, also möglichst einen Grillhandschuh anziehen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.