Balinesischer Orangensirup Dewi Sri

Name: Balinesischer Orangensirup Dewi Sri - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 140 g Zucker, weiß; 10 g Zucker, braun; 100 g Orangensaft; 2 EL Limonensaft, frisch; 10 cm Zimtstange(n); 6 Gewürznelke(n); 10 g Ingwerfäden, frisch oder TK; 1 Msp. Kardamomsamen

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Orangensaft abmessen und in einen 1 Liter Topf geben. Alle restlichen Zutaten für den Sirup dazugeben und 10 Minuten mit Deckel köcheln lassen. Öfter umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Schritt 2

Vom Herd nehmen und abseihen. In ein steriles Glas mit Schraubverschluss geben, verschließen und erkalten lassen.
Schritt 3

Im Kühlschrank hält sich der Sirup ca. 2 Monate ohne Geschmacksverlust.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.